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Insalata invernale di arance e finocchi

Non è scontato che un piatto freddo non si possa gustare anche d’inverno. Eccovi servita, un’ insalata invernale a base di arance e finocchi, così semplice da realizzare, che non crederete ai vostri occhi.

Antipasti fantasiosi e veloci per una cena tra amici

Quali antipasti scegliere per una cena tra amici? Ecco qualche idea particolare, sfiziosa e che non vi porterà via troppo tempo, stupirà i vostri ospiti e, cosa da non sottovalutare, vi permetterà anche di risparmiare; insomma nulla a che vedere con i soliti affettati. La prima proposta sono dei crostini di polenta. Basta preparare della polenta e metterla a raffreddare in uno stampo, ben oleato, da plumcake. Tagliare delle fette, spennellarle con olio di oliva e passarle su una padella/griglia….