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Erbe aromatiche: alleati in cucina e non solo

Le erbe aromatiche,  molto facili da reperire nell’area mediterranea, sono alimenti funzionali e salutari, sono l’ideale per dare quel tocco in più di sapore ai nostri piatti, ci aiutano a limitare l’utilizzo del sale e sono ottimi conservanti naturali. In più, aumentano il metabolismo e anche il senso di sazietà.

Spiedini di verdure per una grigliata bio

Quando pensiamo ad una grigliata in compagnia spesso immaginiamo chili e chili di carne succulenta, condita con salse varie, ma provate a fare qualcosa a base di verdura.

Come fare un hamburger vegano al tofu

L’ hamburger è il simbolo del pasto veloce, consumato in piedi o ai fast food, visto spesso come cibo spazzatura o ricco di grassi saturi. Ma si possono preparare anche in versione light e salutistica, come questo hamburger vegano, perfetto per un pranzo a lavoro o per un pic nic in campagna.

Frullati drenanti e snellenti per tutti i gusti

In questo mesi di grande caldo impariamo ad utilizzare quello che la natura ci offre, per realizzare dei frullati drenanti e snellenti, da gustare come aperitivo, per spezzare la fame o se devi smaltire qualche chilo, sostituiscilo al pasto di mezzogiorno.

Aranciata fatta in casa, naturale e dissetante

Vi piace la classica aranciata che trovate nei supermercati? Allora perchè non provare a farla in casa.

Nutella fatta in casa, 2 semplici ricette

La Nutella fatta in casa, è più semplice da fare di quanto immaginiamo, ed è inutile dire che sia più salutare di quella che compriamo nei vasetti al supermercato.